|
Испания заложила первый камень Университета научной кулинарии, в котором будет все, вплоть до исследовательской лаборатории, и где шеф-повара будут постигать тайны вкуса. В Баскском кулинарном центре, который будет похож на гору тарелок, расположенных друг на друге, разместятся Университет научной кулинарии и Центр кулинарных исследований и инноваций. Центр должен открыться в сентябре 2011 года в Сан-Себастьяне – городе, известном своими кулинарными традициями, в испанской провинции Страна Басков. «Кулинария – это не только искусство, культура и индустрия, это еще и технология, и наука», – сказала министр науки Испании Кристина Гармендия на церемонии закладки первого камня здания Центра. Газета.ру
|
Форум в котором можно обсудить различные вопросы со своими однокурсниками 
Здесь собраны фото из жизни колледжа 
Учебные пособия и учебники 
